Sistema 70% crudo y 30% cocinado, por Antonio Ortega
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Antonio Ortega Martín, crudivegano, es asesor nutricional y chef crudivegano ademas de colaborar con diversas publicaciones y asociaciones para la difusión del Crudiveganismo. Ha sido entrenador nacional de musculación y dueño de 3 gimnasios durante 20 años, trabajando como asesor de imagen de personajes públicos.
Creador y Administrador de la página en facebook RAW VEGAN SPAIN, la mayor comunidad de crudiveganismo de habla hispana.